Wenn es auf Isolationswerte, glasklare Präsentation und individuelle Einsätze das Thema sind, dann sind die Schmocker RED LINE Vitrinen eine gute Wahl. Integriert in das Gesamtbild halten sie warm, rücken Spezialitäten ins rechte Licht und sorgen für kulinarischen Genuss.
Interessiert? Nehmen Sie mit uns Kontakt auf!
Mehrscheiben-Isolierglas mit hohem Isolationswert
Individueller Gestaltung des Aufbaus: komplett in Isolierglas, mit Schiebetüren, fester Verglasung oder mit rückseitigem Spiegel
Innenliegender LED-Beleuchtung, die Ihre Speisen «im rechten Licht» präsentiert.
Effizienter Reinigen der Glastablare durch einfaches Aushängen der Schiebetüren
Der Boden besteht aus höhenverstellbarem, geschliffenem Edelstahl. Darunter liegt eine vertiefte Kühlwanne vollständig in rostfreiem Edelstahl, Werkstoff 1.4301, die mit GN Schalen bestückt oder für die Warenauslage verwendet werden kann (auch für 0,5 Lt PET-Flaschen).
Die Wanne ist in Edelstahl gefertigt, die Isolation aus Polyurethan druckgeschäumt.
In der Wanne befindet sich ein grosszügig bemessener Umluftverdampfer mit beschichteter Oberfläche.
Leistungsfähige Querstromlüfter mit einstellbarer Drehzahl sorgen für die optimale Kaltluftzufuhr. Temperatur: < 5°C bei 25°C Aussentemperatur
Der Installationsdurchbruch kann rechts oder links angebracht werden.
Die digitale Steuerung wird extern unterhalb der Vitrine eingebaut.
Gebaut für den Anschluss an die Zentralkühlung oder an ein Aggregat im Unterbau
