Ob Gastroküchen, Self-Service-/Bar-Anlagen oder Einrichtungen in Spitälern und Pflegeheimen, die Schmocker AG ist da für Sie und nur einen Anruf entfernt.
geschickte Projektplanung
umfassende Installationsplanung
detaillierte Ausführungsplanung
Inhouse-Fabrikation mit kurzer Reaktionszeit
sorgfältige Montage mit kurzen Lieferzeiten
zuverlässige Unterstützung für Nacharbeiten (Gewährleistung für 15 Jahre)
Schmocker AG-Fachleute mit breiter Erfahrung erarbeiten mit Ihnen Einrichtungskonzepte und Betriebsplanungen für Ihre individuelle Gastronomie-Einrichtung jeder Art. Bewährte Planungskriterien wie Raumverhältnisse, rationelle Arbeitsabläufe und bauliche Gegebenheiten werden ebenso konsequent berücksichtigt wie zeitgemässe Anforderungen an Zubereitung und Energieeffizienz. Auf Wunsch werden die detaillierten Submissionsunterlagen für neutrale Offertanfragen erarbeitet.
Gastronomie-Einrichtung sind «installationsintensive Zonen» und stellen mitunter hohe Anforderungen an Planung und Installation der Haustechnik. Die Schmocker AG arbeitet im Massstab 1:20, inkl. sämtlicher Angaben zu den nötigen Sanitär-, Elektro- und Kälteanschlüssen.
Die Ausführungsplanung als nächster Schritt zur Installationsplanung wird dem Kunden als «Gut zur Ausführung» abgegeben, inkl. vollständiger Einrichtung als Grundriss und Ansicht (Massstab 1:20). Alle Details über den Lieferumfang sind für Sie ersichtlich: Anlagenkonzeption, Möbeleinteilung der CNS-Einrichtung und deren Platzierung sowie Dimension, Standort und Fabrikat der im Auftrag enthaltenen Küchengeräte.
Gestalterische Elemente in Kundenbereichen: Alle Details zu Materialisierung, Form und Dimension werden bei der Ausführungsplanung im Einzelnen aufgezeigt.
